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Cette vidéo sur l'origine de la gélatine vous passera le goût des bonbons

Tout le monde aime les bonbons, mais peu en connaissent l'origine. Une nouvelle vidéo remonte le processus de fabrication jusqu'à la source inattendue de ces sucreries. Aurez-vous toujours envie d'en manger après cela?

24 août 2016, 15:13
/ Màj. le 24 août 2016 à 16:05
Les bonbons sont presque tous composés de gélatine animale.

On peut en trouver dans les marshmallows, certains fromages, yogourts, soupes ou sauces à salades. Mais la gélatine est surtout le composant principal de la quasi-totalité des bonbons que nous chérissons tant.

Pourtant, peu sont au courant de la matière première qui compose cette substance. Pour informer le grand public, l'association israélienne de protection des animaux "Glass Walls" a publié lundi une vidéo qui remonte le processus de fabrication des bonbons, et donc de la gélatine.

 

 

 

D'origine animale, la gélatine se révèle être un mélange bouilli de peau, de cartilage et d'os de porc, parfois de bovins.

Si vous êtes végétarien ou dégoûté par l'idée de consommer des os d'animaux, vous risquez de faire la grimace devant les prochains bonbons qui vous seront proposés.

Dans tout aliment, cette substance est indiquée sur la liste des ingrédients et parfois codée E441.

 

 

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