19.06.2017, 16:49  

De nouveau une buvette à la plage de Perroy

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De nouveau une buvette à la plage de Perroy

 19.06.2017, 16:49   De nouveau une buvette à la plage de Perroy

Gastronomie - Une buvette provisoire est ouverte depuis vendredi à la plage, à la grande satisfaction des baigneurs et clients.

Vendredi matin, 8 heures, le Service d’hygiène faisait son ultime contrôle, la nouvelle buvette de la Plage de Perroy pouvait ouvrir. Avant 10 heures, les premiers clients se bousculaient déjà, heureux de  retrouver de quoi étancher leur soif ou grignoter un plat gourmand, les pieds dans l’eau. Aux commandes, Steve Rochat. 

Cuisinier de formation, aujourd’hui à la tête d’un service traiteur à Bellemont-sur-Lausanne, joliment nommé Ecuyer des saveurs, le chef, entouré de quatre autres collaborateurs, promet une cuisine gourmande, élaborée à partir de produits frais et locaux.

Retrouvez l'article complet dans nos éditions de mardi


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