Que ce soit du côté de Founex ou de Nyon, les arbres fruitiers ont plutôt bien supporté les deux dernières nuits. Grâce à la bise, seuls les bourgeons déjà pourvus de 3 à 4 feuilles ont gelé, retardant la récolte de deux à trois semaines. Leurs auxiliaires vont donc prendre la relève, à moins que la nuit prochaine ne leur soit fatale. Les arboriculteurs craignent en effet que les températures descendent à -2 degrès voire -3 degrès, ce que les arbres fruitiers et notamment les vignes supporteraient très mal.
Les Valaisans et le Chablais vaudois connaissent une situation bien plus catastrophique comme le rapportent le Nouvelliste et 24heures: selon les parcelles et leur exposition, les cultures ont été touchées à des degrés divers pouvant atteindre jusqu'à 100%. Les exploitants n'ont eu d'autre choix que d'allumer des bougies - des seaux de paraffine munis d’une mèchel - au milieu des vignes afin de les préserver le plus possible des températures glaciales. Meteonews a en effet notamment enregistré -12,9 degrès à Viège, à 5 centimètres du sol.