«A chaque fin de saison, quand nous fermons la roulotte, des personnes nous disent qu’elles sont déçues de nous voir partir», noteIsabelle Dolivo de l’association le Trait d’Unyon. Installé depuis huit ans, le bar éphémère a créé de l’animation sur cette place qui avant son arrivée n’était qu’un lieu de passage sans âme. Mais de fin octobre à avril, la minéralité du site redevenait prédominante.
Cette fois-ci, le 27 octobre, la fête de fermeture n’aura pas la même signification. Car le rideau de la roulotte ne devrait être baissé que temporairement. Comme l’indique une mise à l’enquête qui se termine le 22 octobre, l’association envisage la location d’une yourte de six mètres de diamètre et dont l’ossature porteuse est en bois. Autour d’un poêle, cet équipement temporaire pourrait accueillir une trentaine de clients. Car la structure sera démontable aux beaux jours et retournera chez son propriétaire du côté des Mosses....