"C'est agréable de pouvoir fumer au bistrot, n'est-ce pas?" Derrière son comptoir, Sandrine Rossel vient de s'allumer une cigarette, celle qu'elle s'accorde de temps à autre entre deux tournées. Le plaisir que la serveuse en tire pousse le client accoudé au zinc à l'imiter. Aux Deux Clefs, à Porrentruy, on peut fumer, même en présence des employés. Tout comme dans une petite trentaine d'autres établissements jurassiens. Qui croisent les doigts pour que l'initiative contre la fumée passive, plus exigeante que la loi actuelle, échoue le 23 septembre.
Le Jura est le seul canton romand à avoir repris la loi fédérale sur la fumée passive, sans la renforcer par une loi cantonale plus contraignante. En Suisse, dix autres cantons et demi-cantons ont agi de même, et autorisent ainsi les fumoirs avec service et les établissements fumeurs, sous conditions.
"Ici on fume"
La brasserie des Deux Clefs est un fumoir: un tiers...