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Entre ses plages renommées et sa plantation de kiwis, Allaman est un village pour le moins exotique. Le domaine de la Pêcherie, géré par Dominique Streit depuis fin 1999, compte 14 hectares de culture de "groseille de Chine", véritable nom du kiwi.
La variété "Hayward" en représente 10. Il s'agit du kiwi classique, le plus connu du grand public. Les quatre hectares restants produisent du "Summerkiwi". Plus petit, il est légèrement plus sucré que son grand frère. La production totale d'environ 400 tonnes, la plus grande du pays, ne représente toutefois que le 3% de la consommation helvétique. Les kiwis sont le plus souvent importés et viennent d'Italie, voire de Nouvelle- Zélande.
L'aventure a débuté en 1984 alors que toute la production est en culture biologique depuis 1994. Les chancres bactériens et le gel tardif qui risquent d'anéantir les bourgeons sont pratiquement les seuls ennemis du kiwi.