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Descente d’alpage arrosée par les cieux

04 oct. 2016, 23:44
/ Màj. le 05 oct. 2016 à 00:01
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Une semaine auparavant, par un temps de carte postale, Jean-Claude Pittet, de Cottens, amodiataire de l’alpage des Amburnex (propriété de la Ville de Lausanne) triomphait en remportant le titre de Swiss Champion pour son gruyère, unique gagnant parmi les 28 catégories présentes au concours. Samedi dernier, changement de décor pour la désalpe des Amburnex. C’est sous la pluie que le troupeau d’environ 170 têtes a rejoint ses quartiers d’hiver de Cottens.

Lors de la traversée des villages du pied du Jura, les fleurs en papier de grand-maman Véréna, ornant les sapins couronnant les rein...

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