Réservé aux abonnés

Etoy, fief du chasselas morgien

Concours annuel des vins de Morges.
07 août 2015, 11:13
/ Màj. le 20 oct. 2015 à 10:39
data_art_6956151.jpg

La traditionnelle dégustation des chasselas au sein de l'association Vins de Morges avait d'abord une vocation d'auto-jugement de la production par ses pairs en vue d'améliorer la qualité. Elle est devenue au fil des ans le tremplin de sélection pour six vins blancs à présenter sur le stand de l'association à Arvinis.

Mardi, ils étaient treize à table, viticulteurs, oenologue, professionnels du vin et amateurs éclairés, pour départager 50 crus en lice - un record - selon un système de compétition par poules en trois tours successifs. Au final, ce sont deux chasselas de "petits vignerons" qui ...

Pour consulter le détail de cet article vous devez être abonné

Déjà abonné ? Se connecter
  • Accèdez à l’édition 100% digitale, aux suppléments, aux newsletters, aux enquêtes et dossiers de notre rédaction
  • Ne ratez plus rien ! Personnalisez votre Une, vos newsletters et vos alertes sur vos sujets d’intérêts
  • Soutenez une presse locale de qualité
Je m'abonne
à partir de CHF 9.- par mois