A mi-novembre, une opération a eu lieu non loin de la frontière française. En une heure, près de 50 kilos de viande en plus des tolérances ont été sanctionnés, a fait savoir hier le commandant de la région des gardes-frontière de Genève Olivier Botteron.
L’an dernier, 19 tonnes avaient été interceptées. Cette année, les chiffres ont explosé, atteignant 100 tonnes. Les plus grosses prises de marchandises sont toutefois le fruit de longues enquêtes, qui permettent d’arrêter des personnes se livrant à un trafic pour le compte de commerçants et de restaurateurs. Il existe souvent dans ces affaires un risque sanitaire, car la chaîne du froid est rarement respectée.
Cette hausse des quantités de viande importée de France en contrebande s’explique notamment par la force du franc par rapport à l’euro. A Genève, la tentation est grande: de nombreuses enseignes se sont installées de l’autre côté de la frontière où le...