C’est de saison: tous aux fraises!

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FRUITS Les fraises sont de sortie et les gourmands se ruent dans les exploitations de la région. Reportage à Rolle.

  30.05.2017, 23:30
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Une météo quasi estivale et des fraises bien mûres. Les exploitations de la région qui proposent l’autocueillette ont connu un très beau week-end de l’Ascension. De gauche à droite: Charles et Louis en plein travail, chapeaux obligatoires pour éviter l’insolation. Une belle récolte effectuée en un peu moins d’une heure (en haut, à dr.). Une fraise parfaite à déguster rapidement, même pas besoin de la laver!

Gregory balmat

gregory.balmat@lacote.ch

Le soleil frappe fort sur les dos voûtés des cueilleurs. Chapeaux et lunettes sont de rigueur en ce magnifique samedi après-midi à la ferme Pré-de-Vert à Rolle. Mais avant de se régaler, il va falloir souffrir un peu et courber l’échine pour attraper les plus jolies fraises. Car ici, comme dans de nombreuses exploitations de la région,...

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