25.02.2019, 15:44
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Le Canada, terre promise des agriculteurs de La Côte

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Agriculture Ils se nomment Baumgartner, Cinter, Besson et Failletaz. Ils ont comme point commun d’avoir été agriculteurs dans la région de La Côte avant d’acheter une ferme au Canada.

«Il ne faut pas partir pour ne rien faire, il faut travailler comme partout.» Madeline et Michel Besson ont quitté Bassins en 1996 pour le Canada, à la suite d’un voyage effectué une année plus tôt. «Émigrer, c’est plus dur pour ceux qui restent. Là-bas, c’était la nouveauté pour nous», raconte Michel, dont deux des trois fils s'intéressaient à reprendre le domaine.

Ils ont ainsi troqué leur exploitation bachenarde – 26 hectares, dont seulement 7 en propriété, et...

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