14.01.2019, 15:01
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Quand des éleveurs de la région jouent les sauveurs

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Agriculture En Suisse, nombre d’animaux de rente et de plantes de culture sont en voie de disparition. Des éleveurs de la région ont justement choisi des races dites ProSpecieRara pour leur assurer une survie.

Cheval des Franches-Montagnes, vache évolénarde, abeille noire du pays, lapin petit-gris suisse, chèvres du Simplon, mais aussi variétés de fruits, pommes de terre, petits fruits et plantes d’ornements: tous sont en situation critique. Depuis 1982, la Fondation suisse pour la diversité patrimoniale et génétique liée aux végétaux et aux animaux (ProSpecieRara) tente de préserver «les races d’animaux de rente et les plantes de culture menacées».

Pour figurer sur la liste de ProSpecieRara, plusieurs...

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