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Reines d’un jour, reines toujours

Les bergers identifient durant la saison les vaches qui défileront en tête et porteront le bouquet.

29 sept. 2015, 23:19
/ Màj. le 30 sept. 2015 à 00:01
Duillier, samedi 26 septembre 2015

Désalpe d'Olivier Chambaz à Duillier. La vache Indochine avec 



Sigfredo Haro Désalpe d'Olivier Chambaz, Duillier

Sylvie Ruffet

info@lacote.ch

Pour les bergers, marcher devant leur troupeau lors de la désalpe est un moment de fortes émotions. La fierté de faire vivre cette tradition égale, pour eux, la satisfaction du travail accompli durant l’estivage. Ils auront mis autant de cœur à l’ouvrage tout l’été qu’à décorer leur troupeau pour cette journée si typique.

Effectivement, par fierté vis-à-vis de leurs collègues, mais aussi pour leur plaisir et celui du public, ils mettront un soin tout particulier à ensonnailler (action de mettre cloches et toupins au cou des vaches) leurs protégées et les orner de magnifiques bouquets. Pour le quidam, les troupeaux se suivent et se ressemblent. Pourtant, rien n’est laissé au hasard pour que ces belles d’un jour défilent comme il se doit.

Fortes têtes en tête

Les reines du jour porteront sur la tête un beau bouquet, qui est un petit sapin orné de fleurs en papier...

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