08.05.2018, 00:01

Tarte fraises-rhubarbe et lit de chocolat noir

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La douceur de la fraise et de la crème pâtissière contrastée par l’amertume du chocolat.
RECETTE

Si l’envie vous prenait de combler toutes les mamans qui vous entourent d’un dessert gourmand, que diriez-vous d’une jolie tarte aux fraises? Patrick vous propose d’exalter un doublé crème pâtissière/compotée de rhubarbe avec l’amertume d’une fine couche de chocolat noir posée au pinceau sur une pâte sablée. Ensuite, il n’y a plus qu’à ajouter de jolies fraises locales choisies...

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