L’Union suisse des paysans (USP) lance un appel à la solidarité du monde agricole et de l’industrie de transformation pour limiter les effets désastreux de la sécheresse qui sévit. Cet appel s’inscrit en complément des différentes mesures d’aide prises par la Confédération, ainsi que de l’appui de l’armée pour fournir en eau les alpages (lire notre édition d’hier).
«Cela démontre que nous prenons aussi nos propres mesures et que nous ne nous contentons pas d’appeler l’Etat à la rescousse», justifie Jacques Bourgeois, directeur de l’Union suisse des paysans. C’est aussi une manière de répondre aux critiques essuyées ces derniers jours par les agriculteurs pour leur promptitude à considérer l’Etat comme un pompier de service.
Pression sur le prix de la viande
Parmi ces mesures, l’USP demande aux paysans qui ont du fourrage à vendre à le placer sur le marché, ainsi que dans les bourses de fourrage mises en...