Le rideau de fer est toujours baissé sur l’ancien magasin OVS de Fribourg. Idem à Neuchâtel. Mais dans les deux cas, les portes devraient bientôt rouvrir, sur les rayons d’Aldi. Comme Lidl, qui a fêté, hier, son dixième anniversaire en Suisse, l’autre casseur de prix allemand renforce son implantation dans les centres urbains.
Ces deux ouvertures montrent que le champ de bataille du commerce de détail alimentaire s’est déplacé des périphéries vers les centres des villes. A Genève, Lausanne ou Zurich, ceux-ci sont déjà parsemés de points de vente des deux chaînes allemandes. Le phénomène s’observe aussi à l’étranger.
En 2016, l’annonce de la reprise, par Lidl, des locaux historiques de la Fraumünsterpost, à Zurich, juste à côté de la Bahnhofstrasse, avait soulevé une vague de protestations. Pour de nombreux citadins, il était impensable que les chaînes de discounters, avec leurs magasins en forme de boîtes interchangeables, puissent «gâcher»...