L'industrie suisse du chocolat a renoué avec la croissance l'an dernier malgré le franc fort. Le chiffre d'affaires de la branche a progressé de 3,1% pour atteindre 1,68 milliard de francs.
En volume, la hausse atteint 3,9% à 179'061 tonnes, a indiqué vendredi l'association faîtière Chocosuisse dans un communiqué. La croissance des volumes et des ventes est principalement due à l'exportation.
Les fabricants de chocolat espèrent poursuivre l'évolution positive en 2014, en maintenant leur part de marché en Suisse et en déployant davantage leurs exportations.