Mouches soviétiques contre la faim

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SCIENCE Les larves sélectionnées recyclent les déchets organiques pour en faire de l’engrais et servent de nourriture pour l’élevage.

Par par Paul Carcenac
 29.01.2019, 00:01
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Des mouches domestiques sélectionnées, à l’époque, par des chercheurs soviétiques pourraient participer à régler les problèmes de famine dans le monde.

Le concept de la start-up japonaise Musca semble sorti d’un polar rétrofuturiste sur fond de guerre froide: grâce à un élevage sélectif, d’une espèce de mouches – la musca domestica – sélectionnée par les scientifiques à l’époque de l’URSS pour les voyages sur Mars, elle ambitionne de résoudre des crises alimentaires dans le monde.

Comment? En permettant aux...

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