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Prolonger l'été grâce à des conserves

Les éditions Cabédita proposent un livre de cuisine pratique.
07 août 2015, 11:42
/ Màj. le 20 oct. 2015 à 10:39
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En cette période de récolte de fruits et légumes, la maison d'édition Cabédita, installée à Bière, sort un livre consacré à la conservation. "Dans un premier temps, ils ont maîtrisé la technique du séchage. Puis, ils ont testé les qualités de la conservation au sel. Ensuite, ils ont appris les techniques de conservation au sucre, à l'huile, au vinaigre et à l'alcool." "Ils", ce sont les hommes. Pas n'importe lesquels. Des consommateurs qui &q...

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