Un troupeau de moutons d’Aubonne fait encore la transhumance

«Ce n’est pas romantique comme dans les films, la réalité est parfois plus crue», prévient Nicola Toscano de son accent chantant, tout droit venu des Grisons. Et pourtant, en ce lundi 31 décembre, lorsque l’on rejoint le berger et ses 427 agneaux, un peu en dessous de Bavois, l’image semble idyllique. Le berger grison vient de faire un feu, il attend le café chaud qu’on lui avait promis. Le...