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Beurrer le pain pour les autres

A la Cantonale, dès 6h, il est possible de manger des tartines.

29 juil. 2013, 00:01
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fmorand@lacote.ch

"Les croissants et les pains au chocolat ont fait de l'ombre aux tartines" , constate Danielle, 78 ans, de Colombier. Avec Chantal, 50 ans cette année, et Anne-Marie, 61 ans, elles se sont levées avant le soleil pour venir travailler à la Cantonale des Jeunesses à Colombier. Toutes les trois, qui ont des petits-enfants, neveux ou petites-cousines dans le comité d'organisation se sont inscrites comme bénévoles pour confectionner les tartines de 6h à 10h du matin. Mais, dimanche, les 500 croissants et 500 pains au chocolat avaient plus de succès que la confiture à la fraise, aux abricots ou le nutella.

Toutefois, après une pause forcée par manque de clients, la file a commencé à prendre de l'ampleur peu avant 9h et les trois "dames tartines", voyant les assiettes déjà prêtes diminuer, se sont vite remises au travail. Danielle au poste "beurre", "car c'est meilleur avec" , souligne-t-elle avec...

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