Jocelyne Laurent
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«Servez-vous et bonne dégustation sous le signe de la convivialité! Des petits drapeaux indiquent la provenance des plats. Sur certains, il y a, en plus, un petit cochon dessiné qui signale la présence de viande de porc», lançait vendredi dernier Patrick Ouellet, animateur responsable du Centre des jeunes. Celui-ci a mis sur pied une soirée intitulée «D’ici et d’ailleurs», sur le principe d’un pique-nique canadien. Chacun était invité à amener une spécialité provenant de son pays d’origine.
Le projet s’inscrit dans la droite ligne des animations proposées par le centre, incitant à l’ouverture sur d’autres cultures: après une soirée suisse, il y a eu celles dédiées à l’Espagne et au Portugal, notamment. «Tous les vendredis soir, on organise des soirées pour les jeunes. On a décidé de mettre sur pied, en plus, une activité extraordinaire», explique Patrick Ouellet. «Avec la volonté de s’ouvrir encore davantage à...