08.12.2019, 18:17

Gimel: l’Union ne servira plus ni à boire ni à manger

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L’hôtel dispose de 18 chambres, le café restaurant d’une cinquantaine, sans compter la terrasse et deux salles.

Restauration L’Hôtel de l’Union n’abritera plus ni café ni restaurant, c’est en tous les cas le vœu de la Municipalité qui cherche une nouvelle affectation à ce bâtiment.

L’avenir de l’Hôtel café-restaurant de l’Union revient régulièrement au menu des débats du Conseil. Vendredi soir, à nouveau interpellée à ce sujet par un conseiller communal, la syndique Sylvie Judas a apporté une réponse on ne peut plus claire: «La Municipalité a décidé de renoncer définitivement à l’ouverture d’un café-restaurant dans ce bâtiment. Il est en mauvais état...

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