«Ici, c’est que du bonheur, on est super-bien servis. Il y a des fleurs coupées mais également un joli choix de plantes en pot, c’est parfait! On peut mettre cinq étoiles sur cinq!» relève, enthousiaste, Patricia Mingard. La Préverengeoise possède un magasin à Echandens et vient régulièrement faire ses achats à la bourse aux fleurs nouvellement établie à Denges. Auparavant, les professionnels de la branche s’approvisionnaient à Chavannes-près-Renens avant que ce marché réservé aux pros ne déménage dans la commune morgienne, début septembre.
Là, ils ont le choix parmi quelque quatre cents fleurs différentes en permanence et deux cents plantes en pot. «J’ai toujours soutenu cette bourse, c’est un partenaire très important. Aller sur place, regarder, toucher, sentir donne plus de spontanéité à nos achats que si on le faisait sur Internet. Sans compter que si on les choisit sur place, il y a une belle qualité», réagit Rémy Jaggi,...