Julia Rippstein
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Juste avant de clôturer le Conseil, mardi, c’est avec émotion que la syndique Carole Bettems a fait part d’un «communiqué de dernière minute» au sujet de l’auberge communale. Les tenanciers actuels, Alain et Najia Germanier, cesseront l’exploitation de l’établissement au 31 décembre 2015 après plus de quatorze ans de loyaux services, alors que le contrat de bail dure jusqu’en juin 2016. Les raisons invoquées sont d’ordre économique et médical. La Municipalité ne s’avoue pas surprise par la nouvelle, car «nous connaissions les chiffres», d’après Carole Bettems. En revanche, elle n’était pas au courant des problèmes de santé; Alain Germanier souffre en effet du genou.
Soulagement et regret
Du côté des Germanier, c’est «la délivrance». «Je tire mon chapeau à la Municipalité car elle a très bien pris la nouvelle et nous a soutenus», raconte le cuisinier. «Ce sont des moments difficiles à passer et...