«Ce n’est pas le premier produit que l’on essaie de lancer qui ne fonctionne pas», constate sans trop de désabusement Serge André, patron de la fromagerie du même nom, à Romanel-sur-Morges. Le Lait’spoir n’a pas trouvé ses consommateurs en volume suffisant. Désormais, il n’est distribué qu’à l’automate de la fromagerie et à la boulangerie-confiserie Fornerod à Morges.
Objectifs non atteints
Les objectifs de départ étaient ambitieux puisque les douze agriculteurs membres du groupement des producteurs de lait de Morges et environs réunis sur ce projet visaient la fourniture de 1000 litres par semaine. Or, elle n’a jamais excédé 500 litres. Trois cinquièmes des achats avaient lieu dans les douze enseignes Coop qui proposaient ces flacons entre Signy et Pully, alors que celui-ci n’était pas toujours facile à trouver entre les dizaines d’autres bouteilles des marques du distributeur.