Avec 15 000 hectares de vigne, la Suisse abrite un vignoble de petite taille en comparaison internationale.
Pour cette 17 e édition d'Arvinis, l'hôte d'honneur est Swiss Wine Promotion, l'organisation de promotion des vins suisses.
Quelque 50 cépages
Chasselas, pinot noir, gamay ou merlot sont des cépages bien connus. Les spécialités "tendance" comme le gamaret, la petite arvine ou le "non filtré" ont également une certaine notoriété auprès du public. Mais ce ne sont que quelques-uns parmi les plus de 50 cépages cultivés en Suisse.
Aux Halles CFF de Morges, les visiteurs pourront découvrir des spécialités comme: mondeuse, altesse, Freiburger, mara, charmont, rèze, Completer, humagne blanche, plant Robert, durize ou Lafnetscha.
Dans cette grande ronde des cépages suisses se trouvent aussi d'anciennes variétés traditionnelles (humagne, cornalin) ou des cépages plus récents issus des travaux des chercheurs. Tels les blancs Doral, Kerner, Scheurebe ou les rouges garanoir, mara, carminoir, diolinoir.