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Marcelin dans les pommes

31 oct. 2013, 00:01
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Les Gala, Golden, Boskoop et autres Pinova seront les vedettes des portes ouvertes de Marcelin, vendredi et samedi à Morges. Mais ces pommes ne seront pas les seules à être exposées et dégustées. Le public pourra aussi découvrir de moins connues, comme la Mairac, Diwa et Tentation, trois variétés dites Club. "Ce sont des pommes très aromatiques et parfumées" , explique Cyrielle Coutant, directrice de l'Union fruitière lémanique (UFL). Selon elle, la Diwa et la Mairac sont même les deux seules créées en Suisse par la station de recherche Agroscope de Changins-Wädenswil que l'on peut trouver dans les grandes surfaces.

D'autres activités à découvrir ce week-end

Les visiteurs auront également la possibilité de goûter des variétés qui ne sont pas encore sorties dans le commerce. L'une après l'autre, ces pommes seront à déguster. "Cela permet aussi aux chercheurs de vérifier si elles plaisent au public" , ajoute la directrice de...

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