Les fidèles de La Coquette étaient en droit d’en douter, vu l’actualité sanitaire. Qu’ils soient rassurés: la buvette éphémère reviendra bien au parc de l’Indépendance, cette année à Morges. Le lancement est prévu au plus tard le 10 juin.
Difficile, pour l’heure, d’articuler une date fixe. Le montage débutera le week-end prochain, avec l’arrivée des containers. «Nous allons apporter un soin particulier aux mesures Covid-19. Ça va nous prendre du temps pour choyer l’ouverture et faire en sorte que tout se passe bien», explique Blaise Hofmann, l’un des six initiateurs du projet.
Finies les grandes tablées
Pour l’heure, les consignes n’autorisent pas plus de quatre convives par table, ainsi qu’une distance de deux mètres entre chacune d’entre elles. Des directives difficilement conciliables avec les grandes tablées qui sont d’ordinaire dressées au bord du lac. Qu’à cela ne tienne: les organisateurs ont déniché du mobilier pour coller aux nouvelles exigences. «Tout...