14.06.2018, 13:03

Morges: une nouvelle buvette éphémère pour La Coquette

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Thierry Bieler, David Busset, Pierre Cauderay, Bertrand Favre, Blaise Hofmann et Mathieu Winkler (absent) sont les six fondateurs de la buvette éphémère La Coquette. Natalie Solliard (à dr.) en sera la gérante et Jasmin l'employé.

 14.06.2018, 13:03 Morges: une nouvelle buvette éphémère pour La Coquette

Lieu de rencontre A Morges, six quadragénaires de la région ouvrent ce week-end La Coquette, buvette éphémère à l'entrée du parc de l'Indépendance. Une opportunité pour la culture et la vie riveraine de la ville.

Deux containers de récupération, une scène, un deck en bois au ras de l'eau, une grande table commune et une carte entièrement locale. Tels sont les ingrédients que proposera la nouvelle buvette éphémère La Coquette – clin d'oeil au surnom de Morges – qui ouvre progressivement ses portes dans le Parc de l'Indépendance. Le projet, initié en décembre 2017 par six amis de la région, fermera en septembre mais vise à perdurer sur les prochains étés.

Convivial et...

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