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Pour y manger au lieu de seulement boire

01 nov. 2015, 23:35 / Màj. le 02 nov. 2015 à 00:01
St-Prex, Marcy, Samedi 12 septembre 2015, Inauguration du Centre sportif de Marcy, Photos Céline Reuille Marcy

La commune de Saint-Prex vient de mettre à l’enquête une nouvelle destination des locaux dans le bâtiment du site sportif «En Marcy», inauguré en septembre. «Aménagement d’un café/restaurant en lieu et place de la buvette», stipule le dossier à l’enquête publique jusqu’à fin novembre.

Cette idée est issue d’une discussion municipale. «Il n’y a rien de tel au nord des voies de chemin de fer et nous avons trouvé quelqu’un qui a déjà la patente», explique le municipal Stéphane Porzi.

Pas un «vrai restaurant»

Mais pas question d’ouvrir un restaurant. «Ce sera de la petite restauration, c’est juste qu’entre une buvette qui peut être ouverte seulement une heure avant un match et deux heures après et la licence café/restaurant, il n’y a rien d’autre. Et avec une classification de tea-room, nous ne pourrions pas vendre de l’alcool», continue-t-il. L’idée serait d’ouvrir ce lieu de petite restauration avec horaires élargis...

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