Saubraz: le tenancier ne parvenait plus à gérer son établissement

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Saubraz Après une année d'exploitation, le restaurateur a préféré rendre son tablier. Il se dit incapable d'assumer la lourdeur de la tâche.

Par DGO
  30.12.2013, 19:11
La Municipalité doit rapidement trouver un repreneur à ce qu'elle considère comme l'un des derniers lieux de vie du village.

Pas étonné de cette fermeture soudaine, son prédecesseur rejette la faute sur le manque de compétences de l'actuel tenancier, les autorités communales et l'agence qui lui avait déniché un candidat aux épaules manifestement pas assez solides pour gérer une telle affaire.

Les avis des différents intervenants dans notre édtion papier de mardi.


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