Les transformations des restaurants aubonnois

Le paysage gourmand aubonnois a évolué depuis le début de l’année et s’apprête à prendre de nouveaux contours cet automne. Sébastien Moulot, à la tête du restaurant Côté Cour Côté Jardin à Genève, et le chef Nicolas Giguelay reprendront les rênes de l’Esplanade très prochainement. Depuis le début de l’année, deux établissements emblématiques du bourg ont accueilli de nouveaux...