marion police
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A vingt-deux ans, Annabelle Norrey, habitante de Vich et étudiante à l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) rit encore, presque un an après son retour, des nombreuses anecdotes qu’elle retient de ses six mois de stage en Thaïlande. «J’ai pu partir avec mon copain Alexandre, qui étudie aussi à l’EHL. Quand nous sommes arrivés à Koh Samui, on nous a attribué des chambres dans un bâtiment en dehors de l’hôtel et la mienne était pleine de cafards. Ils étaient énormes (rires). Du coup, nous avons migré dans la sienne, où il n’y en avait pas.»
Ça commence bien. Les deux Suisses se voient offrir du riz et de la viande très épicée au petit-déjeuner, ce qui ne manque pas de rendre la jeune femme malade. A l’hôtel, Annabelle est postée à la réception, Alexandre en cuisine. Les dix heures de travail quotidiennes sont difficiles à...