Ça fleure bon l'oignon à Nyon

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CULTURES La météo pluvieuse est propice à ce légume. Du coup, il y en a trop! Certains producteurs ne le récolteront pas.

Par DOMINIQUE SUTER
  29.09.2014, 00:01
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Raymond Girardet, producteur d'oignons à Nyon, a largement dépassé ses quotas. Il a donc renoncé à récolter tout un champ. 
CEDRIC SANDOZ

suter@lacote.ch

Les promeneurs qui se sont baladés sur les hauts de la route de Saint-Cergue, à la hauteur du Domaine de Calève, ont été surpris par une forte odeur d'oignons. Et pour cause! Le champ d'oignons en contrebas de la route en est recouvert. Cette année, la récolte a dépassé tous les superlatifs: trop d'oignons, trop gros, trop...

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