C’est un système révolutionnaire. Son inventeur, l’ingénieur espagnol Enrique Veiga, appelle cela «un condensateur d’eau atmosphérique». Il permet, en captant l’humidité présente dans l’air ambiant, de fournir de l’eau potable même dans des lieux désertiques. On l’utilise au Maroc, au Chili et en Namibie. Mais elle demeure encore peu connue du grand public.

C’est donc peu par hasard, en surfant sur le Net, que le Nyonnais Nhât Vuong, consultant en web marketing, l’a découverte. Et une idée a...