Atteindre la nouvelle déchetterie intercommunale, emprunter un itinéraire alternatif pour accéder au centre Manor Chavannes ou pour se rendre à Divonne: en quelques années, la dernière ferme de Tannay a vu le nombre de voitures passant sous ses fenêtres exploser. «On en est à plus de 1000 véhicules par jour», chiffre Frédéric Gallay, exploitant de la ferme des Morennes depuis vingt ans. Si se retrouver aux abords d’une route aussi passante présente d’évidents inconvénients, cela peut également comporter quelques avantages, notamment lorsque l’on a quelque chose à vendre.
Corinne Faillettaz co-exploitante de la ferme des Morennes, l’a bien compris. Depuis un an, elle propose une grande variété de produits à la vente, de quoi motiver les automobilistes à faire une petite halte sur leur trajet.
L’idée de valoriser le fruit du travail à la ferme est justement venue de Corinne Faillettaz. Cette enfant de Céligny a toujours été attirée...