Le Groupe DSR, spécialisé notamment
dans la restauration de collectivités, a son siège à Rolle et l'une de ses filiales à Morges. Il a réalisé, en 2011, un nouveau chiffre d'affaires record de 286,5 millions, en progression de 9% par rapport à l'année précé-dente. C'est principalement dans le domaine de la restauration de collectivités que le Groupe DSR a vu ses résultats augmenter considérablement grâce à l'ouverture de 21 nouveaux restaurants.
Le bénéfice net de l'exercice 2011 du groupe totalise 4,8 millions, en augmentation de 29,1 % par rapport à l'année précédente, et représente un nouveau record historique. Dans le domaine de la restauration de collectivités,
DSR a servi 13,1 millions de repas en 2011 (+ 900 000 par rapport à 2010 ), dans 256 restaurants répartis sur l'ensemble du territoire national. Sur le plan social, le groupe a créé 183 places de travail, et comptait au 31 décembre 2011...