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Quelque cent jours après la création de la nouvelle société anonyme Eldora qui a repris les activités - ainsi que les actifs et les passifs de l'ancienne DSR -, les dirigeants du groupe de restauration collective saluent la réussite du processus de mutation, aujourd'hui abouti. A écouter son directeur général, Andrew Gordon, Eldora prend des airs d'eldorado. En effet, malgré un coût estimé à quelque 2,5 millions de francs, la mutation s'est faite sans effets indésirables.
"Sur les 1600 collaborateurs de notre groupe qui se sont vus proposer un changement de contrat de travail avec leur nouvel employeur, seul quatre employés alémaniques ont choisi de nous quitter" , se félicite celui qui a été le déclencheur de cette séparation. Du côté des clients, la même fidélité est observée. Le taux de succès des offres émises par Eldora atteint même 50% contre 30% quand ces mêmes propositions émanaient de DSR....