Founex: cure de jouvence pour un pionnier des marchés fermiers

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Commerce A Founex, la boutique de la famille Balmer va prochainement déménager pour profiter d’un nouvel écrin et poursuivre le développement d’une activité amorcée dans les années 1960.

 02.08.2021, 05:00
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En Terre Sainte, le marché à la ferme de la famille Balmer est une petite institution. Cela fait près de soixante ans que fruits et légumes produits sur le domaine régalent des consommateurs avides de denrées locales.

Cet incontournable de la région va prochainement connaître une petite révolution: les jours de la vénérable boutique aménagée dans les années 1980, sise à la Grand-Rue, sont comptés.

Si tout se passe comme escompté – l’enquête publique court jusqu’au...

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