Halle prévue pour 13 000 poules

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CELIGNY Le plus grand élevage du canton de Genève chez Florian Baudet.

Par MARIE-LAURE BIANCONCINI
  07.08.2015, 15:21
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Pour Florian Baudet l'aventure du poulailler a démarré il y a quatre ans déjà. Aujourd'hui, la construction est terminée, une journée portes ouvertes est organisée ce samedi et le 7 mai les poules seront là. 

   CEDRIC SANDOZ

bianconcini@lacote.ch

De quoi pouvoir confectionner une omelette digne de figurer dans le Guiness Book vu une récolte de 12 000 oeufs prévue par jour. Un poulailler pouvant abriter 13 000 gallinacés a pris ses quartiers chez la famille Baudet à la ferme "La Pièce" à Céligny. " L'idée a germé il y a quatre ans déjà. Livrant des...

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