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L a soupe au boudin à l'honneur

Le huitième concours de soupe a conquis participants et public.

08 oct. 2012, 00:01
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bianconcini@lacote.ch

Organisé par les ROP (retraités ou presque), le désormais traditionnel concours de soupe intercommunal de Mies et Tannay a conquis participants et badauds, samedi. Les équipes ont concocté leur soupe, chacune animée d'une véritable passion, pour les papilles gustatives comme pour la présentation.

Dix-neuf équipes se sont lancées dans l'aventure

"Je suis heureux que l'idée plaise toujours" , confie Pierre Läng, initiateur du projet. Une idée qu'il a entendue il y a plusieurs années à la radio. "Et ensuite, en 2003, de passage en Provence, j'ai vu un concours de soupe d'un type un peu différent. Plusieurs villages défendaient leur soupe communale."

Samedi matin à 8h30, dix-neuf équipes ont donc pris place sous une tente devant le bâtiment communal. Certains seuls, d'autre à deux, des familles et même deux jeunes de 12 et 13 ans se sont lancés dans l'aventure. "Tout est autorisé. Il est permis de laver les...

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