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L’«empire» Kuster marche du tonnerre

Alors que le «Fishermen’s Pub» de Rive fête ses 25 ans, zoom sur le parcours de son propriétaire, Greg Kuster, Monsieur bars de la région nyonnaise.

26 avr. 2018, 00:01
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On y vient pour faire la fête, regarder un match ou jouer aux fléchettes. Et l’on finit souvent par faire les trois à la fois. Cela fait un quart de siècle que le Fishermen’s Pub, à Rive, ne désemplit pas, mêlant jeunes, vieux, locaux et expats dans son intérieur boisé et tamisé façon bar anglais. Une success story, en résumé, que le patron Greg Kuster et son épouse Sylvie, gérante originelle de l’établissement, fêteront cette fin de semaine avec trois soirées-concerts et DJ.

Pour le boss, cet anniversaire a une saveur bien particulière. Car c’est grâce au succès du «Fish» que ce natif de Le Vaud, 47 printemps au compteur, a pu développer son «empire» au fil du temps. En acquérant quelques-uns des bars les plus fréquentés de la région. Le Bulls, en face de la gare de Gland, c’est lui. Le Barawine, sur la place du Château de...

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