L'épicerie, sur la route des rencontres

Au bord de la route de l'Etraz, l'épicerie de Luins est un arrêt accueillant, une pause chaleureuse pour de nombreux clients, depuis plus de quatre ans. Des habitants de Luins, de Vinzel, de Bursins, de Gilly et même de plus loin encore, des clients de passages, des ouvriers, des habitués s'arrêtent volontiers pour des produits de dépannage, des spécialités ou même un café. Car l'épicerie, en dehors des aliments et autres produits vendus, abrite aussi un tea-room. Une vingtaine de places à l'intérieur, quelques tables rondes sur la terrasse pour les beaux jours et pour les fumeurs accueillent les premiers clients dès 6h30 du matin. Lorsqu'en 2003, la Municipalité décide d'agrandir et de réaménager le bâtiment communal, elle propose de transformer les locaux de l'ancienne poste sise au rez-de-chaussée en épicerie tea-room pour répondre à une certaine demande et surtout pour créer un lieu de rencontre. C'est en mai 2007...