Didier Sandoz
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«Qui l’eût cru?» Telle a été la première phrase lâchée vendredi dernier par Marguerite Guilloud face aux autorités cantonales et communales qui se sont jointes à une partie de sa famille pour lui souhaiter un joyeux anniversaire, celui de ses 100 ans.
En pleine forme et toujours aussi à l’aise derrière ses fourneaux, la centenaire avait préparé elle-même bricelets, croissants au jambon et ramequins pour ses hôtes. Et quand la syndique Louise Schweizer a sollicité sa recette des bricelets pour une parution dans le bulletin communal, elle a essuyé un refus. «C’est un secret de famille, je le garde encore un peu», a-t-elle confié.
«Au culot»
Née à Berne «de parents un peu voyageurs», elle a vu sa famille déménager vers Lugano, La Chaux-de-Fonds avant de rejoindre Genève. «Je n’ai pas de CFC, mais c’est «au culot» que je me suis engagée en tant que...