Dirigeant général du Groupe Schenk (Rolle), Jean-Claude Vaucher est depuis fin mars le nouveau Gouverneur de la Confrérie du Guillon, dont il assumait les fonctions de Conseiller depuis 1988.
Il entend poursuivre sa mission de promotion des crus vaudois, avec un œil sur les bonnes tables de nos voisins Français, où il peine encore à trouver sa place.
Rejetant l’hygiénisme ambiant d’une société « de névrosés et de pisse-froids », il fait l’éloge du vin, « un liant humain extraordinaire. »
Lisez le portrait du nouveau Gouverneur dans notre édition papier vendredi 13 avril.