Patron du restaurant La Ferme, ouvert dans le nouveau quartier du Clos des Alisiers à Borex en 2015, David Boulard a vu rouge jeudi soir. Une échauffourée l'a opposé à un client mauvais payeur qui a passé la nuit au poste de police.
"Il était relativement tôt quand cet homme est venu manger dans notre établissement. Au terme de son repas, il s'est imposé à une table voisine, importunant d'autres de nos clients. J'ai senti mon serveur prêt à s'énerver, alors je suis sorti de ma cuisine", raconte le restaurateur, qui assure généralement seul la préparation 100% fait maison de ses plats.
Duel sur le parking de Pétaney
Le client qui, à ce moment-là a paru éméché, a prétexté avoir son porte-monnaie dans sa camionnette, sur le parking voisin de Pétaney. Le cuisinier l'a donc accompagné jusque là-bas. "Je tenais sa portière ouverte et le type, assis sur le siège...