Le boulanger Arnold Marti prend sa retraite après 31 ans d'activité

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NYON Un peu plus de 31 ans après s'être établi à la rue du Marché à Nyon, le boulanger Arnold Marti prend une retraite bien méritée. Son successeur a pris le relais depuis jeudi.

Par ARDA
  29.11.2012, 14:14
Désormais retraité, Arnold Marti était le plus ancien boulanger nyonnais en activité.

C'est une page qui s'est tournée lundi à la rue du Marché à Nyon. Aprés plus de trois décennies d'activité, le boulanger Arnold Marti a réalisé sa dernière fournée, avant de passer jeudi le témoin à son successeur.

"Ces 31 années sont passées très vite, admet le néo-retraité. Mais on réalise que c'est terminé quand on remet les clés. Là, la page se tourne vraiment".

Alain Detrey, le nouveau maître des lieux, a repris les rênes dès jeudi. Mais la transition se fera en douceur. "Au début je serai bien sûr à disposition pour lui donner un coup de main en cas de besoin" explique Arnold Marti.

L'article complet à lire dans notre édition de vendredi.


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