Les organisateurs de l’Association romande Marché Paysan ne pouvaient pas rêver plus belle journée pour fêter les vingt ans du marché paysan. Roseline Baud, co-présidente de l’association s’étonne elle-même: «Depuis 20 ans, le marché qui a lieu tous les deux ans s’est toujours passé sous le soleil!»
Dimanche dernier, 45 stands se sont étalés sur le site du moulin de Chiblins dont la topographie donnait au visiteur l’impression de pénétrer dans un village aux mille saveurs.
Pour fêter l’événement, des animations se déplaçaient entre les étals: jongleurs, cirque miniature. A côté des pierres en équibre, la famille Fracasso, papa, maman et leur petit garçon, venue tout exprès de l’ouest lausannois. Les jeunes parents se sont déplacés parce qu’ils défendent «l’esprit circuit court, c’est important de faire vivre les paysans de chez nous. On vient ici pour faire une sortie familiale nature et découvrir les produits de notre région. C’est aux...