Jardins en Fête invite les visiteurs, du 6 au 8 mai, à remonter dans le temps, jusqu’au Moyen-Age pour y découvrir les jardins des simples, qui se trouvaient dans les monastères. Voués aux plantes médicinales, ces jardins côtoyaient le potager, le jardin d’ornement ou le verger. Les plantes y étaient regroupées en fonction de leurs indications thérapeutiques. Aujourd’hui, un jardin des simples est un moyen astucieux d’avoir à portée de main des plantes médicinales pour soulager les petits maux quotidiens, tout en disposant de plantes aromatiques pour agrémenter les recettes de cuisine.
Le Jardin des cinq sens du château d’Yvoire, en Haute-Savoie, est en adéquation avec le thème de Jardins en fête. Les différentes ambiances, que le visiteur retrouve au détour du labyrinthe du Jardin des cinq sens, forment une succession de jardins de charme, incitant à la découverte de Dame nature et à la méditation.
L’événement Jardins en fête...